Meilleures ventes

• € 14,20 Donburi saumon pané
  Base: riz vinaigré ou nouilles aux œufs. Protéine: saumon pané In: radis, ciboulette, mais, coriandre, oignons rouges et nouveaux. Topping: crispy oignons et sauce teriyaki.
• € 5,90 California tempura crevette avocat
  In: crevettes tempura,avocat. Out: sésame.
• € 5,50 California saumon avocat
  In: saumon avocat. Out: sésame.

Sushi box

Chaque sushi box donne droit à une soupe Miso.

• € 16,90 Makifornia
  6pcs california avocat tempura crevette, 6pcs california avocat saumon, 6pcs california chicken, sauce teriyaki et crispy oignons.
• € 19,90 Dream Salmon
  6 pièces california avocat saumon, 6 pièces salmon roll, 6 pièces maki spicy saumon, 6 pièces garden avocat saumon.
• € 16,90 Nigisalmon
  3 pièces nigiri saumon teriyaki noisettes caramélisées, 3 pièces nigiri saumon salsa, 6 pièces nigiri saumon.
• € 12,90 Tempura Box
  4 pièces crispy cheese, 3 pièces crevette tempura, 4 pièces gyoza.

Red box

Chaque red box donne droit à 2 soupes Miso.

• € 45,00 Love Box 44pcs
  2 nigiri saumon, 2 nigiri saumon sauce teryaki et noisettes caramélisées, 2 nigiri Daurade, 6 maki saumon spicy, 6 california saumon, 8 dali, 6 salmon roll, 6 california Veggie, 6 garden saumon.

Poké bowls

Chaque poke donne droit à 1 soupe Miso. Les poke sont servis avec de la sauce vinaigrette sauce aji cucum (sauce a base de sauce soja, d'huile de sesame et de vinaigre de riz).

• € 13,90 Poké saumon sauce cacahuète
  Base: riz ou salade mixte. In: Saumon mariné, sauce cacahuète, chou rouge mariné, mangue, avocat, carotte marinée, edamame, concombre mariné. Topping: noisettes caramélisées.
• € 14,20 Poké king crevettes red sauce
  Base: riz ou salade mixte. In: king crevettes sauce red mayo, chou rouge mariné, mangue, avocat, carotte marinée, edamame, concombre mariné. Topping: ciboulette.
• € 14,20 Poké poulet fajitas sauce teriyaki
  Base: riz ou salade mixte. In: poulet fajitas sauce teriyaki, chou rouge mariné, mangue, avocat, carotte marinée, edamame, concombre mariné. Topping: shichimi.
• € 13,60 Poké tofu sauce teriyaki
  Base: riz ou salade mixte. In: tofu sauce teriyaki, chou rouge mariné, mangue, avocat, carotte marinée, edamame, concombre mariné. Topping: ciboulette.
• € 13,80 Poké vegan sauce mayo
  Base: riz ou salade mixte. In: avocat, chou rouge mariné, mangue, avocat, carotte marinée, edamame, concombre mariné. Topping: sésame.

Donburi bowls

Chaque donburi donne droit à 1 soupe Miso. Tous nos donburi sont fait a base de sauce aji panca: sauce péruvienne fumée et fruitée, agrémentée de piment aji panca.

• € 13,90 Donburi crevette
  Base: riz vinaigré ou nouilles aux œufs. Protéine: crevettes tempura In: radis, ciboulette, mais, coriandre, oignons rouges et nouveaux. Topping: crispy oignons et sauce teriyaki.
• € 14,20 Donburi saumon pané
  Base: riz vinaigré ou nouilles aux œufs. Protéine: saumon pané In: radis, ciboulette, mais, coriandre, oignons rouges et nouveaux. Topping: crispy oignons et sauce teriyaki.
• € 13,90 Donburi tofu
  Base: riz vinaigré ou nouilles aux œufs. Protéine: tofu In: radis, ciboulette, mais, coriandre, oignons rouges et nouveaux. Topping: crispy oignons et sauce teriyaki.

Les crispy

Nos crispy sont servis avec un coulis de sauce teriyaki et oignons nouveaux.

• € 7,90 Crispy rolls saumon
  California panés sans feuille d'algues farcis au saumon frit.
• € 7,90 Crispy rolls chicken
  California panés sans feuille d'algues farcis au poulet frit.
• € 6,50 Crispy rolls cheese
  California panés sans feuille d'algues farcis au cream cheese.

Les tempura

Nos tempura sont servis avec un coulis de sauce teriyaki et oignons nouveaux

• € 5,50 Yakitori saumon
  2 pcs brochette de saumon frits.
• € 5,90 Beignets de crevettes tempura
  3 pcs, option sauce spicy mayo ou sweet chili en supplement à 0,80€.
• € 4,90 Nems de lègumes
  3pcs option sauce spicy mayo ou sweet chili en supplement à 0,80€.
• € 5,50 Gyozas poulet et legumes (x 4)
  4 pcs, option sauce spicy mayo ou sweet chili en supplement à 0,80€.
• € 8,90 Gyozas poulet et legumes (x 7)
  7 pcs, option sauce spicy mayo ou sweet chili en supplement à 0,80€.

Sashimi & tataki

• € 6,20 Sashimi salmon 5pcs
  Fines tranches de saumon crus.

Chirashi

• € 14,50 Chirashi tartare de saumon
  Base de riz vainaigré, tartare de saumon, avocat, crispy oignons.
• € 13,50 Chirashi saumon avocat
  Base de riz vinaigré, fines tranches de saumon cru découpées, avocat et sésame.
• € 14,90 Chirashi saumon mariné cauce aju cucum
  Base de riz vinaigré, dés de saumon et pommes, sauce aji cucum, avocat, menthe, concombre, coriandre, oignons nouveaux, oignons rouges.

Inca rolls

8 pcs.

• € 9,40 Inca withe
  In: tartare de saumon, avocat, concombre, red sauce. Out: daurade braisé. Topping: salsa jalapenos.
• € 9,50 Waco inca
  In: tataki de saumon, concombre, roquette, red sauce. Out: slice avocat. Topping: teriyaki sauce, crispy oignons.
• € 9,00 Veg'inca
  In: roquette, carotte, avocat, asperge, cheese. Out: concombre. Topping: rondelle de jalapenos, perles de soja.

Rock'n rolls

• € 8,50 Futoginza (5pcs)
  In: saumon et crâbe mix, red sauce, concombre, carottes, roquette. Topping: crispy oignon et sauce teriyaki.
• € 8,20 Mexican katsu
  In: chicken, foie gras, pomme verte. Out: oignons frits. Topping: teriyaki sauce.
• € 8,60 Pablo amore
  In: crevettes tempura, crâbe, avocat, red sauce. Out: red sesame. Topping: rondelle jalapenos, red sauce.
• € 8,20 Beso fuerte
  In: foie gras aromatisé speculoos, confiture de figue. Out noisettes caramélisées. Topping: mango sauce.
• € 7,80 Yucatan
  In: saumon frais, cream cheese, avocat, pomme. Out: aneth.
• € 8,40 Dali
  In: saumon avocat roquette. Out: crispy oignons. Topping: tartare de crevettes, mix red sauce, ciboulette.
• € 8,60 Mona lisa
  In: crevettes tempura, concombre. Out: ciboulette. Topping: crab mix red sauce et dés de mangue.
• € 7,20 Machu picchu
  In: avocat concombre mangue cheese. Out: ciboulette.

Classico roll's

• € 5,50 California saumon avocat
  In: saumon avocat. Out: sésame.
• € 5,90 California tempura crevette avocat
  In: crevettes tempura,avocat. Out: sésame.
• € 5,20 California veggie
  In: concombre, avocat, carotte, cheese. Out: sésame.
• € 6,90 Garden chicken
  In: chicken barbecue, cheese. Out: feuille de salade et feuille de riz.
• € 6,90 Garden saumon
  In: saumon, roquette, red sauce. Out: feuille de salade et feuille de riz.
• € 6,90 Salmon roll braisé
  In: cheese avocat. Out: saumon braisé.
• € 6,20 Salmon roll cheese
  In: cheese. Out: saumon. Topping: ciboulette.
• € 5,00 Maki saumon spicy
  8 pièces.
• € 4,50 Maki cheese avocat
  8 pièces.
• € 6,20 Maki crâbe spicy
  8 pièces.

Accompagnements

• € 2,90 Riz blanc vinaigré
  Riz blanc vinaigré et son topping de graines de sesame.
• € 3,50 Riz shizo
  Riz blanc vinaigré, sauce teriyaki, crispy oignons, ciboulette.
• € 3,90 Haricots edamame
  Haricots japonais servis chauds avec une pincée de sel.
• € 4,20 Salade eda-kamé
  Algues marinées japonaises, haricots japonais et épices japonaises.
• € 4,00 Salade wakame
  Algues marinées japonaises et sesame.
• € 3,00 Salade de carotte
  Carottes rapées, radis, ciboulette, marinés au vinaigre de riz.
• € 3,50 Salade de concombre
  Sauce aji cucum et sésame.
• € 3,00 Soupe miso
  Bouillon à base de miso et de dashi, champignons, oignons nouveaux et algues séchées.

Desserts

• € 5,50 Choco banane rolls
  In: chocolat banane. Out: noisettes caramélisées.
• € 5,00 Mochi vanille
  2 pièces.
• € 5,00 Mochi thé vert
  2 pièces.
• € 5,00 Mochi mangue
  2 pièces.
• € 5,00 Mochi chocolat
  2 pièces.

Boissons

• € 2,80 Coca cola
  Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,80 Coca cola zero
  Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,80 Fanta
• € 2,80 Fuzetea the vert
  13 % vol
• € 2,80 Fuzetea the noir
  13 % vol
• € 2,80 Eau plate 33cl
• € 2,80 Eau petillante 33cl
• € 3,50 Mangajo baie de goji
• € 3,50 Mangoja grenade
• € 3,50 Mangojo citron
• € 4,00 Jarritos mangue
  Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
• € 4,50 Bière iki ginger
• € 11,00 Sake
  16 % vol
• € 30,00 Bouteille vin rouge
  10,0 % vol

Lunch box

Disponibles uniquement les midis. Chaque lunch donne droit à une soupe Miso.

• € 14,90 Lunch Box A
  6 pcs de california avocat saumon, 6pcs de maki avocat saumon, 3pcs de nigiri saumon.
• € 14,90 Lunch Box B
  6 pcs de califonia avocat saumon, 3pcs de salmon roll, 3pcs de garden avocat saumon, 3pcs de maki avocat saumon.
• € 14,90 Lunch Box D
  6pcs california avocat saumon, 6pcs de crispy cheese, 3pcs de gyozas.
• € 14,90 Lunch Box F
  6pcs de california avocat saumon, 3pcs garden veggie, 4pcs de nigiri.
• € 14,90 Lunch Box H
  6 pièces de california veggie, 3 pièces garden cheese avocat concombre, 6 pièces maki cheese avocat.